イベント概要

皆さん、突然ですが、
「乾物」と言ったらどんな食材を思い浮かべますか？
　　「切り干し大根・干し椎茸・高野豆腐・わかめなど」　
では、災害時の備え食材として、「乾物」をローリングストックしていますか？
　　「災害時、食材を戻すのに大切な水を使用しなければいけないから、災害時の備蓄にはむかないのでは？」と、思っていませんか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そのような皆様に「乾物」の「防災食としての良さ」を知って頂き、楽しく調理し「乾物」をもっと身近に活用頂くご提案＆備えのワンポイントアドバイスをおこないます。

※たくさんお申し込み、誠に有り難うございます。満席となりましたため、募集を締め切らせていただきました。

日時

2025.7.27 (日)  10:00 ～ 14:00

タイムスケジュール

①9：30～　受付
②10：00～10：30
　講話「乾物の防災食を作って食べよう」
　　（講師：わしん倶楽部代表 防災教育コーディネーター　田中 勢子）　
　　＊乾物とは？　＊自家製乾物の作り方　＊乾物のメリット/デメリット　等
③10：30～12：00　調理実習　　（講師用調理台1台・調理台4台に合わせ4グループに分ける予定）
④12：00～13：30　
　　＊試食＆片付け　＊乾物防災食クイズ
　　＊ワンポイントアドバイス「フェーズフリーアイテムの作り方」　（紙スプーン/新聞スリッパ等）
⑤13：30～14：00質疑応答・事務連絡等

＜備考＞
　進行状況により、タイムスケジュールの変更が起こる場合がございます。その際はご容赦頂ければ幸いです。

会場

日立システムズホール仙台/3階クッキングルーム
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主催

仙台市聴覚障害者協会

対象

聴覚障害の方

定員

20名　※たくさんお申し込み、誠に有り難うございます。満席となりましたため、募集を締め切らせていただきました。

費用

1,000円

ホームページ

https://www.sendai-deaf.org/20250727-2/

チラシ

20250727「乾物防災食を作って食べてみよう」チラシをダウンロード

問い合わせ先

仙台市聴覚者障害協会事務所

メール

sendai530709@gmail.com

備考

＊申し込み方法はチラシをご覧ください。（※たくさんお申し込み、誠に有り難うございます。満席となりましたため、募集を締め切らせていただきました。）

＊手話通訳付き